ハフハフ！だしが染みる大根のトロミ煮【だしとうま味の料理教室｜名古屋】

名古屋のだしとうま味の料理教室ねこまんまです。

今年の冬は、寒い！とにかく寒い！言いたくないけど寒すぎる☃

ってことで、引きこもりがちな毎日。あったかいものが食べたいな…そうくればやっぱり「あんかけ」料理でしょ。トロミを付けることで、いつまでもアツアツ。土鍋で作ればホカホカが続きます。

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