名古屋のだしとうま味の料理教室ねこまんまです。
今年の冬は、寒い!とにかく寒い!言いたくないけど寒すぎる☃
ってことで、引きこもりがちな毎日。あったかいものが食べたいな…そうくればやっぱり「あんかけ」料理でしょ。トロミを付けることで、いつまでもアツアツ。土鍋で作ればホカホカが続きます。
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【材料2つ】だしが染みる大根のトロミ煮 by neko_manma
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