だしを知るとおいしい
だしとうま味の料理教室 ねこまんまです。
3月の料理教室のご案内です。定番の揚げ物やサラダ、春の気配を感じるレシピもありますよ🐾
目次
【3月のレッスン】『メンチカツ三番勝負！！〜煮干しだしの豚汁ほか』
3月のメニュー
- アツアツ・ジューシー！「3種類のメンチカツ」
- 2つのコツで美味しく「マカロニサラダ」
- 煮干しだしを使って「豚汁」
- 昆布のうま味で「おぼろ昆布の和風カプレーゼ」
- 春の行楽・お弁当に「桜ごはん」
- 朝ごはんにオススメ「フルーツーヨーグルト」
3月のレッスンは、揚げたてが美味しい「メンチカツ」。プレーン、れんこんカレー、なすチーズの3種類を作ります。ジューシーなメンチカツにするコツとは？ 衣に使うバッター液とは？ などお伝えします。
もう一つも定番料理「マカロニサラダ」。いつも味付けはマヨネーズと塩コショウだけではないですか？ 2つのコツで、もっと美味しくなりますよ。
その他、煮干しだしの取り方と「豚汁」、ピンク色がかわいい「桜の塩漬けごはん」、和風で頂く「おぼろ昆布のカプレーゼ」、ドライフルーツを使ったデザートなど、すぐにお家で再現したくなるレッスンですよ。
春の訪れを感じるごはんを一緒に楽しみましょう🐾皆様のご参加をお待ちしております。
日程のご案内
- 2020年3月4日（水）10：30～
- 2020年3月14日（土）10：30～
- 2020年3月15日（日）10：30～
- レッスンは約2時間30分を予定しています。
アクセス・受講料などのご案内
場所のご案内
- スタスタ久屋
- 名古屋市中区丸の内3丁目6－21 久屋鍛冶町ビルヂング3F
- 地下鉄・丸の内駅から徒歩10分、久屋大通駅から徒歩5分、栄駅から徒歩7分です
- お車の場合は、会場周辺にコインパーキングがいくつかございます
※会場はレンタルキッチンです。こちらへの連絡や郵便物の送付は受け付けておりません。ご連絡は【お問い合わせ・お申込み】へお願いいたします。
受講料について
- 6,000円（税込み）/1名様
- レシピ付き
- 入会金、材料費、会場費等はございません
お申込みについて
- お申し込みページより、お申込みください。
- お申込みフォームを送ります。内容を入力しご返信下さい。お申込みより１週間以内にご返信がない場合は、自動的にキャンセルとなります。ご了承ください。
持ち物・キャンセルについて
- エプロンとハンドタオル、お持ち帰り用のタッパー等をお持ちください。
- 受講料は会場にて現金払いとなります。
- レッスン2日前までは受講料の半額、前日と当日のキャンセルは全額をお振込頂きます。振込手数料はお客様負担となります。ご了承下さい。
- キャンセル料お振込確認後、メールにてレシピを送ります。
- 特別レッスンなどで受講料が変更する場合は事前にお知らせいたします。
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