名古屋のだしとうま味の料理教室ねこまんま、最新レッスンのご案内です。『やさしいおだし～作るのやさしい、身体にやさしい』ホッとするごはんを作りましょ。
お料理初心者の方も大歓迎です！ 野菜等の切り物は事前に用意しておきますので、レッスンではだしの取り方やうま味を活かす方法を一緒に楽しみましょう。
目次
2019.5月の料理教室
5月は、4（土）10：30～ゴールデンウィーク特別レッスン『大人の調理実習～鶏ガラスープでラーメンを作ろう』
18（土）10：30～、21（火）18：30～ 通常レッスン『うま味たっぷりポルチーニ茸のクリームパスタ～ほか』と、3回開催いたします！
【5/4】GW特別レッスン！『大人の調理実習～鶏ガラスープでラーメンを作ろう（餃子もね！）』
こちらのレッスンは満席のため申込みを締め切りました🐾
GWのメニュー『鶏ガラスープでラーメンを作ろう＆餃子もね』
- 鶏ガラスープをとって「特製ラーメン」
- ジューシーなうま味「手作り餃子」
- レンジで簡単「鶏チャーシュー」
- 便利な常備菜「半熟煮たまご」
- 貝のだしを存分に「春キャベツのホタテ蒸し」
5月の第一弾は、ゴールデンウィーク特別レッスンです。味もコスパも抜群な『鶏ガラスープ』を取り、ラーメンを作ります。鶏ガラスープは下処理をすれば、簡単に極上のだしが取れますよ。その他、ラーメンにはやっぱり『餃子』。電子レンジを使った簡単チャーシューや副菜も作ります。
【5/18、21】5月通常レッスン『うま味×パスタ』
5月のメニュー『うま味たっぷりポルチーニ茸のクリームパスタ～ほか』
- きのこのだしで「ポルチーニ茸のクリームパスタ」
- だしパック活用法「チキンのパン粉焼き」
- トマト×かつお節「トマトだしの野菜スープ」
- チーズのうま味で「チーズキャロットラペ」
5月の通常レッスンは、人気のパスタ！ 麺は昆布だしで茹で、ソースは『ポルチーニ茸』のうま味と香りをしっかり味わえますよ。その他、意外な組み合わせ、トマトとかつお節のスープや、スペイン料理店で定番のキャロットラペにチーズのうま味をプラスした副菜、だしパックを使って味付けをするチキンなど、盛りだくさんの内容です。
5月は、平日の夜も開催！ お仕事帰りに美味しいレッスンを楽しみませんか！？
日程のご案内
- 2019年5月4日（土）10：30～（GW特別レッスン・鶏ガラスープ編）
- 2019年5月18日（土）10：30～（通常レッスン・うま味パスタ編）
- 2019年5月21日（火）18：30～（通常レッスン・うま味パスタ編）
- レッスンは約2時間30分を予定しています。
アクセス・受講料などのご案内
場所のご案内
- スタスタ久屋
- 名古屋市中区丸の内3丁目6－21 久屋鍛冶町ビルヂング3F
- 地下鉄・丸の内駅から徒歩10分、久屋大通駅から徒歩5分、栄駅から徒歩7分です
- お車の場合は、会場周辺にコインパーキングがいくつかございます
※会場はレンタルキッチンです。こちらへの連絡や郵便物の送付は受け付けておりません。ご連絡は【お問い合わせ・お申込み】へお願いいたします。
受講料について
- 5,000円（税込み）/1名様
- レシピ・お土産つき
- 入会金、材料費、会場費等はございません
お申込みについて
- お申し込みページより、お名前、連絡先（メール・電話番号）を記載の上 お申込みください。
- キャリアメールアドレス（docomo、au、softbank）はメールが届かない場合があります。設定の変更をお願いします。メールが届かない場合は、お電話でご連絡いたします。
- 追って、こちらから連絡を差し上げた段階で予約完了となります。
- 初めて参加の方に限り、事前に参加費のお振込みをお願いしております。予約完了後7日以内に確認できなかった場合は、自動的に予約取消となります。ご了承ください。
- お申込みはこちらからお願いいたします【お問い合わせ・お申込み】
持ち物やキャンセルについて
- 持ち物は、エプロンとハンドタオル、お持ち帰り用のタッパー等をご用意ください。
- 2回目以降の方は、会場にて現金払いとなります。
- 特別レッスンなどで受講料が変更する場合は事前にお知らせいたします。
- キャンセルの場合は早急に【お問い合わせ・お申込み】まで必ずご連絡ください。
- 食材の準備等の関係でキャンセル料が発生します。レッスン2日前までは受講料の半額、前日と当日のキャンセルは全額となります。ご了承ください（3日前までのキャンセルは、振込手数料を差し引いた全額を後日ご返金いたします）。
お会いできるのを楽しみにしております🐾一緒にホッとできるごはんを楽しみましょう！
