だしを知るとおいしい
はじめまして。だしとうま味の料理教室ねこまんまです。
ねこまんまは『やさしいおだし～作るのやさしい、身体にやさしい』をテーマに、天然だしや素材のだしを活かした料理が学べる教室です。
だしがじゅんわり親子丼
老舗かつお節店出身の”だしソムリエ”が、あなたのために『作るのやさしい、身体にやさしい』レシピをご用意してお待ちしています。
だしの取り方はもちろん、何度も作りたくなる定番メニュー、あっという間にできる簡単お惣菜、作り置きができる常備菜、だしの効いたお味噌汁やスープなどなど……あなたもみんなも笑顔になれる、やさしいごはんが作れるようになりますよ。
目次
こんな料理教室です
- 作るのやさしい、身体にやさしい、ホッとする家庭料理が作れます。
- 一度覚えたら一生使える、だしのとり方も学べます。
- だしソムリエが、料理に合っただしをセレクトして用意します。
- 時短簡単なお惣菜、作り置きができる常備菜も学べます。
- 包丁を使う作業は事前に準備しておくので、料理が苦手な方でも安心して参加できます。
だしジュレの豚しゃぶサラダ
当日のタイムスケジュール
STEP.1
料理の説明
当日作る料理の作り方やポイント説明をします
STEP.2
調理開始
手を洗い、料理スタート！
STEP.3
試食＆質問タイム
できた料理を盛付け試食します。気になることはどんどん質問してくださいね
STEP.4
後片付け
持ち帰り分があれば取り分け、終了です！
受講料について
- 5,000円（税込み）/1名様
- レシピ付き
- 入会金、材料費、会場費等はございません
お申込みについて
- 申し込みページより、お申込みください。
- お申込みフォームを送ります。内容を入力しご返信下さい。お申込みより１週間以内にご返信がない場合は、自動的にキャンセルとなります。ご了承ください。
持ち物・キャンセルについて
- エプロンとハンドタオル、お持ち帰り用のタッパー等をお持ちください。
- 受講料は会場にて現金払いとなります。
- レッスン2日前までは受講料の半額、前日と当日のキャンセルは全額をお振込頂きます。振込手数料はお客様負担となります。ご了承下さい。
- 3日前までのキャンセルは、振込手数料を差し引いた全額を後日ご返金いたします。
- 特別レッスンなどで受講料が変更する場合は事前にお知らせいたします。
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やさしいおだし～作るのやさしい、身体にやさしい
毎日使える万能調味料やドレッシングも手作り！
レッスンでは、オススメのかつお節、だしパック、調味料、食材なども紹介します。「ここの○○が美味しいよ！」「ここのお店が良かったよ！」など、美味しいお話も楽しみましょう。
お会いできるのを楽しみにしております！
