作るのやさしい、身体にやさしい〜おだしの教室ねこまんまです。
▼初めましての方はこちらもご覧下さい。
こんな教室です
7.8月のレッスンでお出ししているウェルカムドリンク玉露出汁。
少し塩味のある味が高級な玉露のようです。作り方は、かつおの枯れ節の水出しと緑茶の水出しを1:1で合わせます。花がつおではなく、スーパーでかつお節の袋の裏側に「枯れ節・かれぶし」と書いてあるのを選んでくださいね.
両方とも一晩（約8時間）水出しします。ホットにしてもいいし、おだしとしても使えます。
かつお出汁はミネラルが豊富で夏の水分補給にぴったり。カテキンも取れるので美容と健康のために、朝の一杯にどうぞ🥤
LINE公式アカウント
レッスン開催日のお知らせ、お申込みや連絡、質問もLINEで受け付けています。
