ホーローの揚げ物鍋【だしとうま味の料理教室|名古屋】

ホーローの揚げ物鍋

『やさしいおだし~作るのやさしい、身体にやさしい』名古屋のだしとうま味の料理教室ねこまんまです。

3月の料理教室は「だしを味わういなり寿司…他」ですよ。

 

揚げ物用の鍋、必要ないといえばない。厚手の鍋やフライパンで代用してきましたが、「天ぷらをもっと上手に揚げたい!」欲に押され、ついに購入しました。

選んだのは、ホーロー製の揚げ物鍋。見た目もかわいいですが、とにかくお手入れが楽! なんです。汚れもスルッと落ちるし匂い移りもありません。

温度計付きを選んだのも、天ぷらは温度が大切なので、目で見て確かめたいと思いまして。実際に揚げ物をしてみると、思っていたより油の温度が下がっていました。フムフム、勉強になります。

これできっと天ぷら上手になれる……でしょう🐾

やさしいおだし~作るのやさしい、身体にやさしい料理教室

 

ねこまんまロゴ