だしを知るとおいしい
ねこまんまは、おだしで優しい和ごはんが作れるようになる料理教室です。
だしってよく分からないしめんどうそう、でも気になっていませんか。
ねこまんまでは、おだしを知るとこんなに美味しくなるんだをお伝えしています。
玉露出汁
きれいな色と、よい香り。雨の日もスッキリさせてくれます。
玉露出汁は、かつおの枯れ節と煎茶で作った、教室のウェルカムドリンクです。
まるで高級な玉露のような味わい。
出汁はミネラルがたっぷりで、利尿作用が高く、むくみ解消にもおすすめ。目覚めの1杯にもいいですよ
この出汁とお茶は、お水に漬けておくだけの水出しです。
容器にポンッと。雑に扱っても出汁は美味しい。
難しいと思っていた出汁ってホントは簡単、で、料理も楽になるんですよね。
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