だしを知るとおいしい
ねこまんまは、おだしで優しい和ごはんが作れるようになる料理教室です。
だしってよく分からないしめんどうそう、でも気になっていませんか。
ねこまんまでは、おだしを知るとこんなに美味しくなるんだをお伝えしています。
だしを活かした月替りレッスン
月替りで、かつお節や昆布などの乾物の他、肉、野菜、魚、貝類などのだしを使った、お家でなんども使えるレシピをお伝えるレッスンです。
〈11月〉だしがしみしみ！あったかおでん
11月のレッスン
- 牛すじ入りおでん
- おでんだしの取り方
- 焦がし味噌の里芋ごはん
- もやしのお焼き
- 人参と大豆の醤油漬け
そろそろ温かいメニューが恋しい季節。今年はしっかり出汁の効いたおでんをお家で作りませんか。牛すじや大根など、素材のの下処理の仕方からお伝えします。
秋の炊き込みごはんは、香ばしい香りがたまらない、焦がし味噌に里芋ときのこをたっぷりと。
サイドメニューはもちろん、普段のおかずにもリピート決定のもやしのお焼きや、大豆と人参のお漬物など、秋の味覚と栄養たっぷりの和ごはんを作りましょう！
みなさんのご参加お待ちしております。
日程
- 10:30～13:00（開場10:20）
- 11/12（土）
- 11/13（日）
- 11/15（火）
- 11/19（土）
- (夜)18:30～21:00（開場18:20）
- 11/10（木）
アクセス・受講料などのご案内
場所
- スタスタ久屋（ナゴヤキッチュエビオというスーパーの3Fになります）
- 名古屋市中区丸の内3丁目6－21 久屋鍛冶町ビルヂング3F
- 地下鉄・丸の内駅から徒歩10分、久屋大通駅から徒歩5分、栄駅から徒歩7分です
- お車の場合は、会場周辺にコインパーキングがいくつかございます
受講料について
- 1回 6,000円（税込）
- 受講料は会場にて、現金またはpaypayのお支払いとなります
お申込みについて
- お申込みフォームよりお申込みください。追ってご連絡いたします
キャンセルについて
ご参加の前にキャンセルポリシーを必ずご確認ください▶キャンセルポリシーはこちら
持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具
- 食べきれない場合のお持ち帰り用タッパー等（各自清潔な容器をお持ちの上、自己責任においてお持ち帰りください。レッスン後、試食をせずお持ち帰りもOKです）。
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レッスン開催日のお知らせ、お申込みや連絡、質問もLINEで受け付けています。
