7月の初めてのおだし〈だしの教室｜名古屋〉

作るのやさしい、身体にやさしい〜おだしの教室ねこまんまです。

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初めてのおだし~基本の料理がつくれるレッスン

▶初めての方はこちらからがオススメです。

「だしを取ってみたい！けど難しそう…」「本物のだしってどんな味？」「かつお節を削ってみたい！」など、おだし初体験の方、これからお料理を始めたい方のためのレッスンです。

だしの取り方から少しずつステップアップしていきます。3回受講すれば、基本のお料理が作れるようになりますよ。難しいことは一切なし！まずは一緒におだしや料理を楽しみましょう。

レッスン内容（月替り）

すべての回で、土鍋の炊きたてごはん、だしを使ったお惣菜を数品つくります。

また、かつお節削り器を使って、かつお節削り体験も！削りたては、炊きたてごはんでねこまんま（かつお節かけごはん）にしていただきます。

▼6月のレッスンはこちら

6月の初めてのおだし〈だしの教室｜名古屋〉

第１回目は、基本のおだしの取り方、かつお節削り体験、本物のお味噌汁、ごはんの炊き方と、だしを効かせた季節のお浸しを作ります。だしの香りとうま味を体験しましょう。

その他、だしを使って明石焼き風の玉子焼きをおだし仕立てで。また、和風のポテトサラダも作りますよ。

だしが取れれば、あっという間に料理上手に。何度も繰り返し使える、定番のレシピをお伝えします。

受講料は会場にて、現金またはpaypayのお支払いとなります
1回 6,000円（税込み）
複数回のお申込みは初回で一括のお支払いになります
複数回のお申込みは、定員制のため受付後のキャンセル・振替はできません。ご了承下さい。キャンセルポリシーを必ずご確認ください ▶キャンセルポリシーはこちら