作るのやさしい、身体にやさしい〜おだしの教室ねこまんまです。
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2018.10月の料理教室
10月のメニュー
- だし✕たまご 「だしが効いてるトロトロ親子丼」
- 基本のだし 「松山あげと季節の野菜のお味噌汁」
- 食べるだし 「アボカドと湯葉のまぐろ節和え」
- かんたん副菜 「野菜の浅漬け」
かつお節と昆布の一番だしを取り、だし香る親子丼を作ります。鶏肉は柔らかく、たまごはトロトロに仕上げげますよ。一番だしで、お味噌汁も作ります。愛媛県で130年も愛されているサクサクのお揚げ「松山あげ」を使います。
アボカドと湯葉!?って意外ですが、和風の味付けが合うんですよ。うま味がたっぷりの「まぐろ節」もぜひ味わってみてください。野菜の浅漬けは、オススメの調味料を使って作ります。これも、だしのうま味がポイントです。
日程のご案内
- 2018年10月7日（日）11：00～
- 2018年10月11日（木）19：00～
- レッスンは2時間～2時間30分を予定しています。
場所のご案内
- スタスタ久屋
- 名古屋市中区丸の内3丁目6－21 久屋鍛冶町ビルヂング3F
- 地下鉄・丸の内駅から徒歩10分、久屋大通駅から徒歩5分、栄駅から徒歩7分です
受講料について
- 5,000円（税込み）/1名様
- レシピ・お土産つき
- 入会金、材料費、会場費等はございません
お申込みについて
- お申し込みページより、お名前、連絡先（メール・電話番号）を記載の上 お申込みください。
- 追って、こちらから連絡を差し上げた段階で予約完了となります。
- 初めて参加の方に限り、事前に参加費のお振込みをお願いしております。予約完了後7日以内に確認できなかった場合は、自動的に予約取消となります。ご了承ください。
- お申込みはこちらからお願いいたします【お問い合わせ・お申込み】
持ち物やキャンセルについて
- 持ち物は、エプロンとハンドタオル、お持ち帰り用のタッパー等をご用意ください。
- 2回目以降の方は、会場にて現金払いとなります。
- 特別レッスンなどで受講料が変更する場合は事前にお知らせいたします。
- キャンセルの場合は早急に【お問い合わせ・お申込み】まで必ずご連絡ください。
- 食材の準備等の関係でキャンセル料が発生します。レッスン2日前までは受講料の半額、前日と当日のキャンセルは全額となります。ご了承ください。
（11月以降は、12/8（土）11時～に、高級かつお節を使ったお正月にピッタリのメニューを予定しております。お気軽にお問い合わせください）
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