だしを知るとおいしい
ねこまんまは、おだしで優しい和ごはんが作れるようになる料理教室です。
だしってよく分からないしめんどうそう、でも気になっていませんか。
ねこまんまでは、おだしを知るとこんなに美味しくなるんだをお伝えしています。
月替りレッスン
かつお節や昆布、肉、野菜、魚など、だしを活かしたお料理が作れるようになるレッスンです。
レッスンは最大5名様。デモンストレーションが多めで、切り物はほとんどありません。美味しく作れるコツをしっかりお伝えしています。
9月｜昆布だしのスパイス香るベジカレー
9月のレッスン
- 昆布だしのスパイスベジカレー
- 土鍋で炊く古代米ごはん
- モッツァレラの包み焼き
- ひよこ豆とかぼちゃのクリームスープ
- ソースコールスロー
- サワークリームオニオンポテト
9月の月替りレッスンは、夏バテした身体にも優しいベジカレーを作ります。お肉やルーを使わずに、昆布だし、スパイス、トマト、野菜のうま味がたっぷりのカレーです。
その他、簡単！モッツァレラチーズの包み焼きは、ある食材を使うことで味付けも必要なし。あっという間にできて朝ごはんやおつまみにもおすすめです。
ひよこ豆とかぼちゃのクリームスープも昆布だしを使って。ぽってり秋を感じる濃厚スープです。
いつもとひと味違う、ソース味のコールスローはカレーのお供にもぴったり。おすすめの美味しいソースもご紹介します。その他、サワークリームオニオンを作り、ポテトをディップして食べましょう。
残暑と秋を感じる季節にちょうどいいレシピを集めました。みなさんのご参加をお待ちしてます。
日程
- 午前の部(10:30〜)
- 9/5（火）
- 9/6（水）
- 9/9（土）
- 9/10（日）
- 夜の部(18:30〜)
- 9/6（水）
- 9/7（木）
- 開場は10分前
受講料
- 6,800円（税込）
- 受講料は会場にて、現金またはpaypayのお支払いとなります。
- 初回の方は事前お振込をお願いします。◆初回お申込の詳細はこちら
お申込み
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キャンセルポリシーを必ずご確認ください◆キャンセルポリシーはこちら
持ち物
- エプロン、ハンドタオル
- 食べきれない場合のお持ち帰り用タッパー等（清潔な容器・保冷剤・保冷バックで（夏季は保冷剤なしの場合は不可）、自己責任においてお持ち帰りください。
アクセス
- 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦1丁目5-1シマノニシキビル7階72号室
- 地下鉄・伏見駅10番出口から徒歩5分、丸の内駅7番出口から徒歩7分
- お車の場合は周辺のコインパーキングをご利用ください
その他のレッスン
