やさしいおだし〜作るのやさしい、身体にやさしい

4月の月替りレッスン【だしとうま味の料理教室|名古屋】

4月の月替りレッスン

だしを知るとおいしい

だしとうま味の料理教室 ねこまんまです。

月替りレッスンは、「レパートリーを増やしたい」「料理がもっと上手くなりたい」「普段使いできる料理をもっと知りたい」方におすすめのレッスンです。

だしやうま味を活かしたレシピを月替りでお伝えします。

ウイルス対策についてはこちらをご覧ください

3月のレッスンはこちら

3月の月替りレッスン3月の月替りレッスン【だしとうま味の料理教室|名古屋】

■4月のレッスン『1日で覚える肉料理3つ〜お肉のだしとうま味の回』

4月の月替りレッスン

4月のメニュー

  • やわらか豚のしょうが焼き
  • ジューシーメンチカツ
  • スペアリブのBBQソース煮込み
  • マカロニサラダ
  • 昆布とトマトの炊き込みバターごはん

4月は、お肉のだしとうま味を味わうレッスン!1回で3つの肉料理を作ります。お肉のうま味を閉じ込め、しっとりジューシーに仕上げるコツ、骨付きのお肉のだしを活かした煮込みをお伝えします。

その他、付け合せにぴったりなマカロニサラダも!マヨネーズだけの味にならない隠し味がありますよ。昆布とトマトのだしをかけ合わせた炊き込みバターごはんは、色々アレンジできる味付けです。

お肉の定番から新しいメニューまで、1日で作れるようになりますよ🐾

  • 「料理が苦手…」という人も安心してください!切り物は準備するので包丁はほとんど使いません。だしの取り方やうま味を引き出すコツを体験してくださいね。

日程のご案内

  • 2021年4月8日(木)
  • 2021年4月17日(土)
  • 2021年4月18日(日)
  • 時間は10:30~13:00(開場10:15)です

アクセス・受講料などのご案内

場所のご案内

  • スタスタ久屋
  • 名古屋市中区丸の内3丁目6-21 久屋鍛冶町ビルヂング3F
  • 地下鉄・丸の内駅から徒歩10分、久屋大通駅から徒歩5分、栄駅から徒歩7分です
  • お車の場合は、会場周辺にコインパーキングがいくつかございます

受講料について

  • 6,000円(税込み)/1名様
  • レシピ付き
  • 別途入会金、材料費、会場費等はございません

お申込みについて

持ち物・キャンセルについて

  • エプロン、ハンドタオル、食べきれない場合のお持ち帰り用タッパー等。
  • 受講料は会場にて。現金またはpaypayのお支払いとなります。
  • キャンセル料はレッスンの2日前から発生します。2日前までは受講料の半額、前日と当日のキャンセルは全額をお振込頂きます。振込手数料はお客様負担となります。ご了承下さい。
  • キャンセル料お振込確認後、メールにてレシピを送ります。

だし素材の購入について

削り節、昆布、煮干しや干し椎茸、だしパックなど、レッスンに参加していただいた方のみ購入できます。詳しくはこちらをご覧下さい。

だし購入ページだし素材の購入について

その他のレッスン

LINEで料理教室の開催日をご案内します!

次の料理教室の開催日やレッスン内容、おすすめ記事をLINEでご案内をお送りいたします。QRコードをスマホ等で読み込んでいただけると、友だちに追加されます🐾

友だち追加

ねこまんまQRコード

ご登録、よろしくお願いいたします!

ねこまんまロゴ