だしを知るとおいしい
ねこまんまは、おだしで優しい和ごはんが作れるようになる料理教室です。
だしってよく分からないしめんどうそう、でも気になっていませんか。
ねこまんまでは、おだしを知るとこんなに美味しくなるんだをお伝えしています。
月替りレッスンは、「レパートリーを増やしたい」「料理がもっと上手くなりたい」「普段使いできる料理をもっと知りたい」方におすすめのレッスンです。だしやうま味を活かしたレシピを月替りでお伝えします。
ウイルス対策についてはこちらをご覧ください。
4月のレッスン『1日で覚える肉料理３つ〜お肉のだしとうま味の回』
4月のメニュー
- やわらか豚のしょうが焼き
- ジューシーメンチカツ
- スペアリブのBBQソース煮込み
- マカロニサラダ
- 昆布とトマトの炊き込みバターごはん
4月は、お肉のだしとうま味を味わうレッスン！1回で３つの肉料理を作ります。お肉のうま味を閉じ込め、しっとりジューシーに仕上げるコツ、骨付きのお肉のだしを活かした煮込みをお伝えします。
その他、付け合せにぴったりなマカロニサラダも！マヨネーズだけの味にならない隠し味がありますよ。昆布とトマトのだしをかけ合わせた炊き込みバターごはんは、色々アレンジできる味付けです。
お肉の定番から新しいメニューまで、1日で作れるようになりますよ🐾
- 「料理が苦手…」という人も安心してください！切り物は準備するので包丁はほとんど使いません。だしの取り方やうま味を引き出すコツを体験してくださいね。
日程のご案内
- 2021年4月8日（木）
- 2021年4月17日（土）
- 2021年4月18日（日）
- 時間は10:30～13:00（開場10:15）です
アクセス・受講料などのご案内
場所のご案内
- スタスタ久屋
- 名古屋市中区丸の内3丁目6－21 久屋鍛冶町ビルヂング3F
- 地下鉄・丸の内駅から徒歩10分、久屋大通駅から徒歩5分、栄駅から徒歩7分です
- お車の場合は、会場周辺にコインパーキングがいくつかございます
受講料について
- 6,000円（税込み）/1名様
- レシピ付き
- 別途入会金、材料費、会場費等はございません
お申込みについて
- お申し込みフォームよりお申込みください。追ってご連絡いたします。
持ち物・キャンセルについて
- エプロン、ハンドタオル、食べきれない場合のお持ち帰り用タッパー等。
- 受講料は会場にて。現金またはpaypayのお支払いとなります。
- キャンセル料はレッスンの2日前から発生します。2日前までは受講料の半額、前日と当日のキャンセルは全額をお振込頂きます。振込手数料はお客様負担となります。ご了承下さい。
- キャンセル料お振込確認後、メールにてレシピを送ります。
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