6月の料理教室【だしとうま味の料理教室|名古屋】

ねこまんま料理教室6月のレッスン

名古屋のだしとうま味の料理教室ねこまんま、最新レッスンのご案内です。『やさしいおだし~作るのやさしい、身体にやさしい』ホッとするごはんを作りましょ。

お料理初心者の方も大歓迎です! 野菜等の切り物は事前に用意しておきますので、レッスンではだしの取り方やうま味を活かす方法を一緒に楽しみましょう。

2019.6月の料理教室

6月は、1(土)10:30~、16(日)10:30~、の2回開催いたします。みなさまのお越しをお待ちしております🐾

【6/1&16】『だしジュレで味わうしっとり豚しゃぶ、たこ飯~ほか』

 

ねこまんま料理教室6月のレッスン

 

6月のメニュー『だしジュレで味わうしっとり豚しゃぶ、たこ飯~ほか』

  • だしの取り方「かつお節と昆布の一番だし」
  • だしでジュレを作って「うま味が絡むキラキラ豚しゃぶ」
  • たこをじっくり柔らかく「たこ飯」
  • だしでしっとり「豆腐のだし白和え」
  • 定番おかず「ごぼうのサラダ」

 

雨が多くなる6月、さっぱり&ひんやりメニューで気分を盛り上げましょう。だしを寒天で固めてジュレにして豚しゃぶに絡めます。豚肉を柔らかくする方法とは? たこ飯のたこを柔らかく煮る方法、そして意外な隠し味とは?

また、毎日のおかずに便利な「白和え」は、だしでパサパサしないしっとりした仕上がりに。お惣菜でも人気の「ごぼうのサラダ」も作りますよ。

日程のご案内

 

  • 2019年6月1日(土)10:30~(6月レッスン・豚しゃぶ・たこ飯編)
  • 2019年6月16日(日)10:30~(6月レッスン・豚しゃぶ・たこ飯編)
  • レッスンは約2時間30分を予定しています。

アクセス・受講料などのご案内

場所のご案内

  • スタスタ久屋
  • 名古屋市中区丸の内3丁目6-21 久屋鍛冶町ビルヂング3F
  • 地下鉄・丸の内駅から徒歩10分、久屋大通駅から徒歩5分、栄駅から徒歩7分です
  • お車の場合は、会場周辺にコインパーキングがいくつかございます

 

※会場はレンタルキッチンです。こちらへの連絡や郵便物の送付は受け付けておりません。ご連絡は【お問い合わせ・お申込み】へお願いいたします。

受講料について

  • 5,000円(税込み)/1名様
  • レシピ・お土産つき
  • 入会金、材料費、会場費等はございません

お申込みについて

  • お申し込みページよりお名前、連絡先(メール・電話番号)を記載の上 お申込みください。
  • キャリアメールアドレス(docomo、au、softbank)はメールが届かない場合があります。設定の変更をお願いします。メールが届かない場合は、お電話でご連絡いたします。
  • 追って、こちらから連絡を差し上げた段階で予約完了となります。
  • 初めて参加の方に限り、事前に参加費のお振込みをお願いしております。予約完了後7日以内に確認できなかった場合は、自動的に予約取消となります。ご了承ください。
  • お申込みはこちらからお願いいたします【お問い合わせ・お申込み】

持ち物やキャンセルについて

  • 持ち物は、エプロンとハンドタオル、お持ち帰り用のタッパー等をご用意ください。
  • 2回目以降の方は、会場にて現金払いとなります。
  • 特別レッスンなどで受講料が変更する場合は事前にお知らせいたします。
  • キャンセルの場合は早急に【お問い合わせ・お申込み】まで必ずご連絡ください。
  • 食材の準備等の関係でキャンセル料が発生します。レッスン2日前までは受講料の半額、前日と当日のキャンセルは全額となります。ご了承ください(3日前までのキャンセルは、振込手数料を差し引いた全額を後日ご返金いたします)。

お会いできるのを楽しみにしております🐾一緒にホッとできるごはんを楽しみましょう!

和食の基本、美味しいだしの取り方、ほっとする家庭料理や便利な常備菜など、だしとうま味を活かしたレシピをお伝えしている料理教室です。

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