だしを知るとおいしい
ねこまんまは、おだしで優しい和ごはんが作れるようになる料理教室です。
あなたの日々の料理に、おだしが魔法を添えてくれます。
幸せな食卓をだしの力で楽しんでみませんか？
月替りレッスン
かつお節や昆布、肉、野菜、魚など、だしを活かしたお料理が作れるようになるレッスンです。
レッスンは1〜5名様。デモンストレーションが多めで、切り物はほとんどありません。美味しく作れるコツをしっかりお伝えしています。
12月｜年末年始、これだけ作ろ！〜だし香るおせちの小箱
12月のレッスン
- 第一部
- 基本のだしの取り方
- だし香るお雑煮
- 手作りだしつゆの年越しそば
- 第二部
- 筑前煮
- かんたん伊達巻
- お正月の味付け数の子
- カニの炊き込みごはん
- 牛しゃぶのだしジュレサラダ
※第一部と第二部を続けて受講、または第二部のみ受講を選んでいただきます。
※お土産付き。
12月の月替りレッスンは、年末年始に作りたい厳選レシピ！これだけできたら食卓が華やぐメニューをお伝えします。
10時〜の第一部は、だしの取り方、お雑煮、年越しそばを。
11時〜の第二部は、筑前煮や伊達巻、味付けかずのこなどのミニおせちを作ります。もうひとつ、おだしたっぷりのジュレで食べる牛しゃぶサラダは、年末、お正月、どちらも喜ばれますよ。ちょっと贅沢気分を味わいましょう。
第一部と第二部を両方受講、または第二部のみ受講が選べます。
年末年始は優しいおだし料理をお家でのんびり楽しみましょう。みなさんのご参加をお待ちしてます。
日程
- 第一部(10:00〜11時位)
- 第二部(11:00〜14時位)
- 12/5（火）
- 12/7（木）
- 12/9（土）
- 12/10（日）
- 12/16（土）
- 12/17（日）
- 第一部(18:00〜19時位)
- 第二部(19:00〜21時位)
- 12/13（水）
- 12/14（木）
- 開場は10分前
※第一部と第二部を続けて受講、または第二部のみ受講を選んでいただきます。第一部のみは受講できません。
受講料
- 第一部・第二部 8,500円（税込・お土産付き）
- 第二部のみ 7,500円（税込・お土産付き）
- 受講料は会場にて、現金またはpaypayのお支払いとなります。
- 初回の方は事前お振込をお願いします。◆初回お申込の詳細はこちら
お申込み
キャンセル
キャンセルポリシーを必ずご確認ください◆キャンセルポリシーはこちら
持ち物
- エプロン、ハンドタオル
- 食べきれない場合のお持ち帰り用タッパー等（清潔な容器・保冷剤・保冷バックで（夏季は保冷剤なしの場合は不可）、自己責任においてお持ち帰りください。
アクセス
- 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦1丁目5-1シマノニシキビル7階72号室
- 地下鉄・伏見駅10番出口から徒歩5分、丸の内駅7番出口から徒歩7分
- お車の場合は周辺のコインパーキングをご利用ください
その他のレッスン
