だしを知るとおいしい
ねこまんまは、おだしで優しい和ごはんが作れるようになる料理教室です。
だしってよく分からないしめんどうそう、でも気になっていませんか。
ねこまんまでは、おだしを知るとこんなに美味しくなるんだをお伝えしています。
月替りレッスンは、「レパートリーを増やしたい」「料理がもっと上手くなりたい」「普段使いできる料理をもっと知りたい」方におすすめのレッスンです。だしやうま味を活かしたレシピを月替りでお伝えします。
ウイルス対策についてはこちらをご覧ください。
1月のレッスン『ホテルみたいなブレックファースト』
1月のメニュー
- 和風味で「だしフレンチトースト」
- だしドレッシング「だしジュレサラダ」
- だしパックで「チキンのパン粉焼き」
- ホテルの味を再現「とろとろスクランブルエッグ」
- 朝といえばコレ「ハッシュドポテト」
- 基本のだしの取り方
1月の月替りレッスンは「ホテルみたいなブレックファースト」。だしを使った優しい味付けで、お弁当や作りおきにも使えるレシピですよ。
だしをたっぷり染み込ませたふわとろフレンチトーストは、だし巻き卵のような味わい。
ホテルの定番、スクランブルエッグも作ります。お家で簡単に再現できますよ。
だしパックを使ったレシピも登場！だしの下味で冷めても美味しいチキンのパン粉焼きを作ります。
ちょっと贅沢に、のんびりした休日のブレックファーストを楽しみましょう。
- だしを使うレシピでも、水でOKのもの、水+顆粒だしなど、だしがない場合の作り方もお伝えします。
- 「料理が苦手…」という人も安心してください！切り物は準備するので包丁はほとんど使いません。だしの取り方やうま味を引き出すコツを体験してくださいね。
日程のご案内
- 2021年1月14日（木）
- 2021年1月16日（土）
- 2021年1月17日（日）
- 時間は10:30～13:00（開場10:15）です
アクセス・受講料などのご案内
場所のご案内
- スタスタ久屋
- 名古屋市中区丸の内3丁目6－21 久屋鍛冶町ビルヂング3F
- 地下鉄・丸の内駅から徒歩10分、久屋大通駅から徒歩5分、栄駅から徒歩7分です
- お車の場合は、会場周辺にコインパーキングがいくつかございます
※会場はレンタルキッチンです。こちらへの連絡や郵便物の送付は受け付けておりません。ご連絡は【お問い合わせ・お申込み】へお願いいたします。
受講料について
- 6,000円（税込み）/1名様
- レシピ付き
- 別途入会金、材料費、会場費等はございません
お申込みについて
- お申し込みページよりお申込みください。追ってご連絡いたします。
持ち物・キャンセルについて
- エプロン、ハンドタオル、食べきれない場合のお持ち帰り用タッパー等。
- 受講料は会場にて。現金またはpaypayのお支払いとなります。
- キャンセル料はレッスンの2日前から発生します。2日前までは受講料の半額、前日と当日のキャンセルは全額をお振込頂きます。振込手数料はお客様負担となります。ご了承下さい。
- キャンセル料お振込確認後、メールにてレシピを送ります。
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