ねこまんまは、老舗かつお節店とおばんざい屋出身の料理家の料理教室です。
近くのスーパーでいつもの調味料でだし香る和ごはんを作りましょう。
毎日の暮らしがごはんで笑顔になれるよう、かつお節や昆布、肉、野菜、魚など、だしや食材のうま味を活かしたお料理を伝えています。
レッスンでは、こんなに簡単でいいんだ！料理って楽しい！レパートリーが増えて楽になったと感じてもらっています。メニューは、無理しないけどちょっと丁寧な暮らしをテーマにしています。
キッチンスタジオは、レトロなワンルーム。美味しく作れるコツをしっかりお伝えしたいので、少人数制で1〜5名様です。
世界でいちばん簡単なだしの取り方
だしの取り方に不安を感じている方やむずかしいと思っている方へ。ねこまんまは、どこよりも分かりやすくだしの取り方をお伝えします。
お料理初心者の方も歓迎！一緒に楽しく学びながら、だしのコツをマスターしましょう。自信を持って料理できるようにサポートいたします。ぜひ、お気軽にご参加くださいね。
レッスンの内容
- 昆布だしの取り方
- かつおだしの取り方
- 基本の一番だしの取り方
- 色々な削り節の飲み比べ
- 料理別だしの使い分け
- かつお節削り体験
- 本物のおみそ汁
- だし香る焼きおにぎり
だしの正しい取り方を教えてもらったことがない、気になるけれど難しそう…お料理が得意じゃないとレッスンに参加しにくいと思っていませんか。
簡単にお料理がもっと美味しくなるおだしを伝えたい！それが〈世界で一番簡単なだしの取り方〉レッスンです。
だしの謎が解ければお家で簡単に美味しい食卓が再現できますよ。
お料理のレッスンは、だしの美味しさがはっきりわかる本物のおみそ汁と、だしを混ぜ込んだ焼きおにぎりを作ります。きっとだしの魅力に引き込まれること、間違いありません！
みなさんのご参加をお待ちしてます。
日程
- 午前の部(10:30〜13時)
- 7/7（日）
- 7/9（火）
- 開場は10分前
受講料
- 6,500円（税込）
- 受講料は会場にて、現金またはpaypayのお支払いとなります。
- 初回の方は事前お振込をお願いします。◆初回お申込の詳細はこちら
- このレッスンは1人1回までとさせていただきます。ご紹介者様は何度でも同席できます。
お申込み
- お申込みフォームまたはLINEよりお申込みください。追ってご連絡いたします。
- 2日以内に返信メールが届かない場合はご連絡下さい。また、迷惑メール等に入っていないかご確認下さい。
- 締切はレッスンの2日前までとなります。
キャンセル
- キャンセルポリシーを必ずご確認ください◆キャンセルポリシーはこちら
持ち物
- エプロン、ハンドタオル
- 食べきれない場合のお持ち帰り用タッパー等（清潔な容器・保冷剤・保冷バッグで（夏季は保冷剤なしの場合は不可）、自己責任においてお持ち帰りください。
アクセス
- 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦1丁目5-1シマノニシキビル7階72号室
- 地下鉄・伏見駅10番出口から徒歩5分、丸の内駅7番出口から徒歩7分
- お車の場合は周辺のコインパーキングをご利用ください
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