だしがあれば、暮らしはシンプルでも豊かになる
丁寧すぎない、でもちゃんとおいしい。
繰り返し作りたくなる、おうちの和ごはん。
おだしのうま味をプラスして、あなたの自慢の一品に。
「日常がちょっと愛おしくなる」――そんな教室です。
4月の特別企画｜はじめての土鍋ごはんと、春のおだし弁当
「土鍋でごはんを炊く。おだしを取る。 そんな暮らしに憧れはあるけれど、私にできるかな。」
今回のレッスンは、そんな方にこそ参加していただきたい、はじめの一歩のための体験会です。
難しい座学やだしの取り方のレクチャーは、一度横に置いて。 まずは、丁寧にとった本物の「おだし」の香りと、土鍋で炊き上げる「ごはん」の甘みを、五感で味わってみることから始めませんか。
体験会内容
- 土鍋で炊き比べる、二つのごはん
ふっくらと輝く「白米」と、旬を閉じ込めた「春の炊き込みごはん」。土鍋ならではのおいしさを体験します。 - 心ほどける、おみそ汁
本物のおだしで作るおみそ汁は、一口で心が整うような優しいお味です。 - 「春のおだし弁当」を仕立てる
ご用意した季節のおばんざいを、炊き立てのごはんと共にお弁当箱へ。皆さまと一緒に、春のお弁当作りを楽しみます。
「おいしい」と心から感じる体験は、新しい暮らしをひらく、小さな鍵になります。
むずかしいことは抜きにして。 どうぞ気負わず、手ぶらでお越しください。
はじめてキッチンに立つ方も、お料理に興味を持ち始めた男性の方も。 春の光が差し込む教室で、皆さまとお会いできるのを心より楽しみにしています。
レッスン詳細
- 日程：4月25日（土）10:30 〜 12:00（開場 10:20）
- 参加費：4,500円（税込） ※初めての方の特別価格です
- 持ち物：なし（いつもの服装で、手ぶらでお越しください）
- 限定特典：当日、土鍋をご購入の方へ**「お揃いの器」**をプレゼント
お弁当についての案内
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お作りいただいた「春のおだし弁当」は、その場でゆっくり味わっても、大切にお持ち帰りいただいても構いません。
教室で過ごすひとときを愉しむか。それとも、ご自宅で今日の手仕事を分かち合うか。 その時の心地よい過ごし方を、どうぞ選んでくださいね。
こんな方におすすめ
- 土鍋ごはんや、だしのある暮らしに興味がある。
- 一度本物の味を体験してみたい。
- 教室の雰囲気を知りたい、初心者の方。
お申し込み・お問い合わせ
アクセス
- 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦1丁目5-1シマノニシキビル7階72号室
- 地下鉄・伏見駅10番出口から徒歩5分、丸の内駅7番出口から徒歩7分
- 自転車・バイク・車の場合は周辺の駐輪場・コインパーキングをご利用ください
