だしがあれば、暮らしはシンプルでも豊かになる
丁寧すぎない、でもちゃんとおいしい。
繰り返し作りたくなる、おうちの和ごはん。
おだしのうま味をプラスして、あなたの自慢の一品に。
「日常がちょっと愛おしくなる」――そんな教室です。
レッスン内容は
- 体験レッスン だしと出会い、味わい、だしの奥深さに触れる体験レッスン
- 基本レッスン 定番料理を学んで、得意料理がひとつずつ増えるレッスン
- 応用レッスン 学ぶたびに発見があり、あなたも料理も成長するレッスン
など、1回完結で、気になるメニューやレベルに合わせて受講できます。
だし巻き食堂ねこまんま
※飲食店の営業です／レッスンではありません
『だし巻き食堂 ねこまんま』は、だしの料理教室から生まれた小さな食堂です。
丁寧に引いたこだわりのおだしをたっぷり使い、ふわふわのだし巻き卵や季節のおばんざい、だし香る汁物を楽しめる「だし巻き定食」がメインです。
看板メニューの、プルふわ「だし巻き玉子」は、茶碗蒸しのような柔らかい食感と、ごはんに合う優しい味付けが自慢。
おだしの魅力を存分に味わえる、特別な一皿をご提供しています。
街中の小さなビルにひっそりと佇む当店で、だしの効いた和ごはんをゆったりとお楽しみください。
気の合う仲間、仕事仲間、ミーティングやお疲れさま会など、いろいろな集まりにご利用いただけます。
どうぞ特別なひとときをお過ごしにいらしてください。
基本メニュー
- 自慢のだし巻き玉子
- 土鍋炊きごはん
- お汁椀
- だし香るおばんざい 3種
- だし巻きとごはんのお供 3種
- 手作りお漬物
- デザートなど
ご利用詳細
『だし巻き食堂 ねこまんま』は、1組ごとの貸切制・完全予約制です。
お好きなドリンクを持ち込んで、気の合う仲間とだしの香りに包まれた時間をお楽しみください。
- ご利用時間：1組あたり 約3時間（入れ替え制）
- 料金：お一人様 5,500円〜（税込）
- 事前お支払い制
- ご利用人数：4名〜6名様（補助椅子使用で最大8名様まで）
- 日程：ご相談のうえ決定いたします
ご予約について
- 完全予約制です。日程はご希望を伺い、調整いたします。
- 日程を押さえるため、お申込後のキャンセルはできかねます。ご了承下さい。
- 小さな空間のため、中学生以下の方のご参加はご遠慮いただいております。
- お飲み物は自由に持ち込みいただけます。
お申込み・お問合せ
お申込み・お問い合わせは、こちらの【お問合せ】よりお願いします。食堂希望とご記入いただき送信してください。追ってご連絡いたします。
アクセス
- 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦1丁目5-1シマノニシキビル7階72号室
- 地下鉄・伏見駅10番出口から徒歩5分、丸の内駅7番出口から徒歩7分
- 自転車・バイク・車の場合は周辺の駐輪場・コインパーキングをご利用ください
