「ねこまんま」は、老舗のかつお節店とおばんざい屋出身の料理家による料理教室です。レッスンでは、身近な食材といつもの調味料を使って、だしを活かした基本の家庭料理をお伝えしています。
無理をせず、少しだけ丁寧な暮らしをテーマにしたメニューは、「こんなに簡単なんですね」「料理って楽しい！」「レパートリーが増えました」と多くの方に感じていただいています。
11月｜おでんの日〜レシピ付きごはん会
2024/11/16（土）は、自慢のおだしを使ったおでんレッスンと、おでんを囲んで食事を楽しむ会をやりますよー！
やっと少し秋らしくなってきましたね。これからは一気に寒くなりそうです。その前に知っておいきたい、あったかおでんの作り方。お家でおだしたっぷりのおでんを楽しんでもらいたくて、〈おでんの日〉を開催します！
当日は、おでんだしとおでんのコツをお伝えします。だしの種類、食材別の下ごしらえ、味付けなど、お家で再現できるよう、分かりやすく紹介します！（調理実習はありません）。
さらに、人気レシピ〈里芋の焦がし味噌ごはん〉と
〈春菊と大根のベーコンサラダ〉で、おでん定食をお出しします。もちろん、すべてレシピ付きです。
おでんは多めに作っておくので、お持ち帰りもできますよ。また、当日はあごだしで作る予定です。お家用のあご（トビウオ）の煮干しもご用意しています。
おでんのレシピとおでん定食がセットになった、オトクなおでんの日！ぜひ遊びに来てくださいね。
11月も楽しみながら美味しい料理を学んでいただけるレッスンをお届けしますので、よろしくお願いします。
＼みなさんのご参加をお待ちしてます／
日程
- 10:30〜14時
- 11/16（土）
- 開場は10分前
受講料
- 6,600円（税込・レシピとおでん定食付き）
- お持ち帰りおでん・1種110〜220円（税込）
- あご（トビウオ）の煮干し・1本220円（税込）
- 受講料は会場にて、現金またはpaypayのお支払いとなります。
- 初回の方は事前お振込をお願いします。◆初回お申込の詳細はこちら
お申込み
- お申し込みフォームまたはLINEよりお申込みください。追ってご連絡いたします。
- 2日以内に返信メールが届かない場合はご連絡下さい。また、迷惑メール等に入っていないかご確認下さい。
- 締切は開催日の2日前までとなります。
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