丁寧すぎない、でもちゃんとおいしくなる
おだしを活かして、いつものごはんが きちんとおいしく作れる家庭料理の教室です
8月｜明日のごはんがもっとおいしくなる
～おみそ汁から学ぶ 初めてのだしレッスン～
毎日のごはんがもっとおいしくなる。
その第一歩は、おだしを知ることから。
このレッスンでは、おうちで気軽に続けられる「基本のだしの取り方」を、初心者の方にも分かりやすく丁寧にお伝えします。
難しい技術や特別な道具は必要ありません。
おだしのうま味や香りを知ることで、いつものおみそ汁や煮物がぐんとおいしくなり、毎日の料理がもっと楽しくなります。
レッスンの最後は、おだしをたっぷり味わえる「だし巻き玉子定食」をご用意しています。おだしのおいしさを、ぜひゆっくり味わってください。
おひとり様、男性の方、料理初心者の方も大歓迎です。
どうぞお気軽にご参加ください。お会いできるのを心より楽しみにしています。
レッスンの内容
- 基本のだしの取り方
- かつお節、昆布の種類と選び方
- だしの飲み比べ
- だし香るおみそ汁作り
- 土鍋ごはんの炊き方
- レッスンのあと、だし巻き定食をご用意しています
日程等のご案内
- 午前の部（10:30〜14時位）
- 8/26（水）
- 開 場：10分前
- 参加費：7,500円（税込・だし巻き玉子定食、おみやげ付き）
- 持ち物：なし
貸切りレッスンのご案内
4名様より、貸切りレッスンも承っております。
ご友人同士やご家族で、気兼ねなくお料理をたのしみたい時に。 最大6名様まで、ご希望の日時に合わせて調整させていただきます。
詳しい日程や内容については、どうぞお気軽にご相談ください。
お申し込み・お問合せ
アクセス
- 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦1丁目5-1シマノニシキビル7階72号室
- 地下鉄・伏見駅10番出口から徒歩5分、丸の内駅7番出口から徒歩7分
- 自転車・バイク・車の場合は周辺の駐輪場・コインパーキングをご利用ください
