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12・1月|はじめての薬膳

はじめての薬膳

だしを知るとおいしい

ねこまんまは、おだしで優しい和ごはんが作れるようになる料理教室です。

だしってよく分からないしめんどうそう、でも気になっていませんか。ねこまんまでは、おだしを知るとこんなに美味しくなるんだをお伝えしています。

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はじめての薬膳

このレッスンは、国際薬膳師の先生をお迎えして、季節の薬膳茶を飲みながらお家でできる薬膳を学ぶレッスンです。お話の後、旬の食材を使っただし薬膳ごはんをご用意します。

12・1月|薬膳の温めるチカラで冬を越える

はじめての薬膳

12・1月のレッスン

  • 冬の寒さを越えるための薬膳茶
  • 冬の薬膳茶のお土産
  • 冬のだし薬膳ごはん(レッスンではなくお食事を用意します)
  • ささ身のチーズクリーム煮
  • 生姜ごはん
  • 里芋のすり流し
  • ほうれん草のオイマヨサラダ
  • 切り昆布の煮物

はじめての薬膳

薬膳って聞くと、身体に良いイメージはあるけれど、よくわからない…漢方みたいなもの?と思っていませんか。

季節に合わせた食事で、体調不良を改善し、健康的な体作りを促すのが薬膳の考えです。実は、普段の食事でもかんたんに薬膳は取り入れられるんですよ。

はじめての薬膳では、国際薬膳師さんから薬膳の始めの一歩を学びます。季節の薬膳茶と一緒に内側からもキレイになりましょう。

20231初めてのおだし

※写真はイメージです

お話の後は、冬の薬膳、里芋、生姜、鶏肉を使った、だし薬膳ごはんをご用意しています。おだしたっぷりの一汁三菜で冬に厳しい冬に備えましょう。

ほうれん草のオイマヨサラダ

特別にブレンドした薬膳茶のお土産もありますよ。ご参加お待ちしております。

日程(12・1月は同じ内容になります)

  • 15:00~17:00(開場14:50)
  • 12/15(木)
  • 1/11(水)

場所

  • スタスタ久屋(ナゴヤキッチュエビオというスーパーの3Fになります)
  • 名古屋市中区丸の内3丁目6-21 久屋鍛冶町ビルヂング3F
  • 地下鉄・丸の内駅から徒歩10分、久屋大通駅から徒歩5分、栄駅から徒歩7分です。
  • お車の場合は、会場周辺にコインパーキングがいくつかございます。

参加費について

  • 6,000円(税込)、2023年1月より6,600円(税込)
  • 参加費は会場にて、現金またはpaypayのお支払いとなります。
  • 初回の方は事前お振込をお願いします。こちらをご確認ください▶初回お申込はこちら
  • ねこまんまのポイント・割引対象外となります。

お申込み

  • お申込みフォームよりお申込みください。追ってご連絡いたします。
  • お問い合わせのご返信は24時間以内にさせていただきます。2日以内に返信メールが届かない場合はご連絡下さい。また、迷惑メール等に入っていないかご確認下さい。

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