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〈9 月のワークショップ〉鯛のあら出汁・あら汁の会

WS鯛のあらだし・あら汁の会

だしを知るとおいしい

慌ただしい日々だけど、身体にやさしいごはんを作りたい。 そんなあなたの料理をおいしくしてくれるのはおだしです。

「だしってよく分からないしめんどうそう、でも気になる‥」 ねこまんまは、だしって簡単!だしでこんなにおいしくなるんだ、を伝える教室です。 おだしで幸せのひと皿を作りましょう。

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月替りレッスンこんな教室です

〈9/3〉ワークショップ〜鯛のあら出汁・あら汁の会

WSあら出汁・あら汁の会

9/3にワークショップ〈鯛のあら出汁・あら汁の会〉を開催いたします!

鯛あらの炊き込みご飯

魚のあら出汁の取り方を学び、あら出汁を使ってあら汁、あら飯を作ります。むずかしそうにみえて、ポイントを押さえれば実は簡単なあら出汁。骨と周りの身からでる出汁は絶品ですよ!

WSあら出汁・あら汁の会

その他、ふわふわのレンコンまんじゅうのあら出汁あんかけ、あら出汁で炒め煮にするキャベツとしらすのアクアパッツアなど、お魚づくしのレッスンです。

1日であら出汁の取り方と使い方がしっかり学べるワークショップ、みなさんのご参加お待ちしております。

日程

  • 9/3(土)10:30~13:00(開場10:20)

アクセス・受講料などのご案内

場所

  • スタスタ久屋(ナゴヤキッチュエビオというスーパーの3Fになります)
  • 名古屋市中区丸の内3丁目6-21 久屋鍛冶町ビルヂング3F
  • 地下鉄・丸の内駅から徒歩10分、久屋大通駅から徒歩5分、栄駅から徒歩7分です
  • お車の場合は、会場周辺にコインパーキングがいくつかございます

参加費について

  • 7,000円(税込)
  • 参加費は会場にて、現金またはpaypayのお支払いとなります

持ち物

  • エプロン、ハンドタオル

お申込みについて

キャンセルについて

  • 今回キャンセル料は、材料の準備等のため、8日以前・無料/7日前〜当日・受講料の100%/連絡なしの不参加・受講料の100%となります。
  • キャンセルのご連絡はメール(LINE等)にてお願いします→ご連絡メールはこちら
  • キャンセル料はお振込み、またはpaypayにてご送金ください(振込先等は追ってご連絡します)。振込手数料はご負担となります。ご了承下さい。

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お買い物

かつお節、削り節、昆布、煮干しや干し椎茸、だしパックなど、レッスンに参加していただいた方のみ購入できます。

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