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干し椎茸の意外な使い方

2018-06-052019-12-12

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ねこまんま料理教室

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- 4月｜月替りレッスン
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レッスン開催日のお知らせ、お申込みや連絡、質問もLINEで受け付けています。

名古屋市中区丸の内3丁目6－21　久屋鍛冶町ビルヂング3F

ねこまんまはおだしで優しい和ごはんが作れるようになる料理教室です。

nekomanma.life

元かつお節屋さんのだし料理教室

だし料理教室ねこまんま −−− 料理

だし料理教室ねこまんま
−−−
料理教室はプロフィールのリンクから
@nekomanma.life
−−−
4月のレッスンで作る
いちご🍓ソースの豆乳プリン

いちごの果肉たっぷりの
甘すぎないソースで優しい
豆乳プリンに仕上げました

4月のレッスン
えびカツの三色弁当と
クラムチャウダー🍲

ぷりぷりのえびカツ
ご飯がすすむサバそぼろ
アサリだしのクラムチャウダーと
魚介のだしとうま味たっぷりのレッスンです

お弁当に詰めてお花見気分🌸を
楽しみましょう

ご参加お待ちしております🐾

−−−
お申し込みはこちらにある
リンクをタップ
@nekomanma.life
DMからもどうぞ
−−−
ねこまんまは、おだしで優しい
和ごはんが作れるようになる
料理教室です

#だしの料理教室ねこまんま
#料理教室名古屋
#だしを知るとおいしい

#料理教室 #おだし #だし #出汁 #だし料理 #だし教室 #料理上手になりたい #おうちごはん #土鍋 #かつお節 #和食お弁当 #一汁三菜 #朝ごはん #丁寧な暮らし #和ごはん #クスパ #キッチュエビオ #久屋大通

だし料理教室ねこまんま −−− 料理

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4月のレッスンで作る
しっとり炒り卵

お弁当の炒り卵は
ご飯から離れないよう
しっとり仕上げるのがポイント

隣のサバそぼろと合わさると
卵の優しさが引き立ちます

4月のレッスン
えびカツの三色弁当と
クラムチャウダー🍲

ぷりぷりのえびカツ
ご飯がすすむサバそぼろ
アサリだしのクラムチャウダーと
魚介のだしとうま味たっぷりのレッスンです

お弁当に詰めてお花見気分🌸を
楽しみましょう

ご参加お待ちしております🐾

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DMからもどうぞ
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ねこまんまは、おだしで優しい
和ごはんが作れるようになる
料理教室です

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#だしを知るとおいしい

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最近のエンタメ

・みうらじゅん
・行ってみたい高円寺の
　キッチングッズ屋さんの本
・ドラマ#ブラッシュアップライフ
　ロスなのでこれからHuluで番外編も観ます
・映画ガンパウダーミルクシェイク
　#エブエブのあの人も出てる！
・映画モスル想像していなかった結末
・映画閉ざされた森間違えて観てしまった
　（すいません）けど大当たりでした

・朝ごはん
　ほうれん草と卵炒めに枯れ節を
　かけるだけで味も見た目もよき

　今しか食べられない#花わさびの
　醤油漬け、今年は作れました🐾

だし料理教室ねこまんま −−− 料理

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4月のレッスン

えびカツの三色弁当と
クラムチャウダー🍲

ぷりぷりのえびカツ
ご飯がすすむサバそぼろ
アサリだしのクラムチャウダーと
魚介のだしとうま味たっぷりのレッスンです

お弁当に詰めてお花見気分🌸を
楽しみましょう

ご参加お待ちしております🐾

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ねこまんまは、おだしで優しい
和ごはんが作れるようになる
料理教室です

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だし料理教室ねこまんま −−− 料理

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3月のレッスン
3/15、18、19
10:30〜お席空いてます🐾

穏やかな春に食べたい
ほっとする和ごはん定食
3月は#しょうが焼です

柔らか&食べやすいレシピに
アレンジしました

カレー風味のサラダスパゲティや
しっとり梅#茶碗蒸しもお伝えします🍚

ご参加お待ちしております🐾

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ねこまんまは、おだしで優しい
和ごはんが作れるようになる
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すっかり春模様🌸ですね
お花見ももうすぐできそう

そんな春に向けた4月のレッスン

えびカツの三色弁当と
クラムチャウダー🍲

ぷりぷりのえびカツ
ご飯がすすむサバそぼろ
アサリだしのクラムチャウダーと
魚介のだしとうま味たっぷりのレッスンです

お弁当に詰めてお花見気分🌸を
楽しみましょう

ご参加お待ちしております🐾

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4月のレッスン

えびカツの三色弁当と
クラムチャウダー🍲

ぷりぷりのえびカツ
ご飯がすすむサバそぼろ
アサリだしのクラムチャウダーと
魚介のだしとうま味たっぷりのレッスンです

お弁当に詰めてお花見気分🌸を
楽しみましょう

ご参加お待ちしております🐾

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名鉄百貨店で始まった
福井物産展
初日の朝イチで買ったのは
#羽二重くるみ

一番好きなお菓子と断言
しばらく幸せな日々

−−−
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ねこまんまは、おだしで優しい
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先日のレッスンで作った
#枯節の炊き込みご飯桜えび仕立て
春はもうすぐ🌸

その時にお出しした梅茶碗蒸しが好評です
3月のレッスンでお伝えするレシピです

茶碗蒸しはコツを掴むと簡単ですが
鍋や火力に左右されるなーと
試作を繰り返して感じました
　
レシピ通りに作っても上手く行かない時の見極めポイントをお伝えしますね

3月のレッスン

穏やかな春に食べたい
ほっとする和ごはん定食
3月は#しょうが焼です

柔らか&食べやすいレシピに
アレンジしました

カレー風味のサラダスパゲティや
しっとり梅#茶碗蒸しもお伝えします🍚

2月のレッスンも募集中です！
身体に優しいとろとろ#おかゆ 🍚です

ご参加お待ちしております🐾

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