丁寧すぎない、でもちゃんとおいしくなる
おだしを活かして、いつものごはんが きちんとおいしく作れる家庭料理の教室です。
8月｜だし巻き玉子レッスン
「だし巻き玉子といえば、ねこまんま。」
そう言っていただけることも多い、教室で人気のレッスンです。
今回は、ふんわりジューシーな「だし巻き玉子」と、どこか懐かしい「甘めの玉子焼き」の2種類を、一人で2本ずつ巻いていただきます。
おうちでも同じように作れるよう、味付けの割合や火加減、きれいに巻くコツまで、一つひとつ丁寧にお伝えします。
毎回ご好評をいただいている、年に数回だけ開催する特別レッスンです！
一人2本ずつしっかり焼いていただくため、各回4名限定で開催しています。
レッスンでは土鍋ごはんの炊き方もご紹介。レッスン後は、季節のおばんざいと一緒に、だし巻き定食をゆっくりお召し上がりください。
毎日の食卓に、自信を持って並べられる一本を。
ぜひ一緒に楽しく練習しましょう。
はじめての方も、男性の方も大歓迎です。
どうぞお気軽にご参加ください。お会いできるのを心より楽しみにしています。
だしの取り方について
※このレッスンでは「だし」を使用しますが、だしの取り方のレクチャーは含まれていません。
だしの取り方から学びたい方は、「初めてのだしの取り方レッスン」がおすすめです。
毎日の料理がおいしくなる基本のだしを、初心者の方にも分かりやすく丁寧にお伝えしています。
だし巻きレッスンの前でも後でも、ご都合の良いタイミングでご参加いただけます。
レッスンの内容
- だし巻き玉子
- 甘めの玉子焼き
- 土鍋ごはんの炊き方
- レッスン後は季節のおばんざいと、だし巻き定食をご用意します
日程等のご案内
- 午前の部（10:30〜14時位）
- 8/29（土）
- 8/30（日）
- 夜の部（18:30〜21時位）
- 8/27（木）
- 開 場：10分前
- 参加費：9,500円（税込）
- 持ち物：エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用タッパー等（※）
- お持ち帰りについて： 食べきれない場合、清潔な容器・保冷剤・保冷バッグをご用意の上、自己責任においてお持ち帰りいただけます。
貸切りレッスンのご案内
4名様より、貸切りレッスンも承っております。
ご友人同士やご家族で、気兼ねなくお料理をたのしみたい時に。 最大6名様まで、ご希望の日時に合わせて調整させていただきます。
詳しい日程や内容については、どうぞお気軽にご相談ください。
お申し込み・お問合せ
アクセス
- 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦1丁目5-1シマノニシキビル7階72号室
- 地下鉄・伏見駅10番出口から徒歩5分、丸の内駅7番出口から徒歩7分
- 自転車・バイク・車の場合は周辺の駐輪場・コインパーキングをご利用ください
