2026-06-05

7月レッスン｜だしで楽しむ夏のごちそうレッスン

丁寧すぎない、でもちゃんとおいしくなる

おだしを活かして、いつものごはんがきちんとおいしく作れる家庭料理の教室です

冷やし中華2

とうもろこしの薄衣天ぷら🌽

にんにく生姜醤油ダレでいただく豚肉のスタミナおかず

おだしが決め手の夏野菜のおひたし

そして、おうちで作ったとは思えない冷やし中華🍜

メインの冷やし中華は、
かつおと昆布のおだしを使った自家製ダレが主役です

混ぜるだけで作れるのに、
うま味たっぷりで何度も作りたくなる味

しっとりささみや錦糸卵、
水っぽくならない野菜の扱い方など、
冷やし中華がおいしくなるコツもたくさんお伝えします

おいしさの決め手は、やっぱりおだし。

だしを使うだけで、
いつもの食材がもっとおいしく、
夏の定番ごはんがごちそうになります😊

今回限りのメニューですので、
気になる方はお早めにどうぞ🍃

とうもろこし天

雲白肉

⚠今回のレッスンでは「だし」を使いますが、取り方のレクチャーは含まれません。
だしの取り方は、私の教室では “一生ものの知識” として、しっかり時間をかけてお伝えしています。

気になる方は、「特別体験レッスン〜はじめてのだしの取り方」にぜひご参加ください。
レッスンを受けたあとで、「やっぱり気になる！」という方も大歓迎です。

はじめての方も、男性の方も。どうぞ気軽にお越しください。お会いできるのを、心より楽しみにしています。

（※）お持ち帰りについて： 食べきれない場合、清潔な容器・保冷剤・保冷バッグをご用意の上、自己責任においてお持ち帰りいただけます。

4名様より、貸切りレッスンも承っております。

ご友人同士やご家族で、気兼ねなくお料理をたのしみたい時に、4名〜6名様まで。ご希望の日時に合わせて調整させていただきます。

詳しい日程や内容については、どうぞお気軽にご相談ください。