2025-08-01

9月|魚魚魚レッスン〈だしの料理教室|名古屋〉

「料理、ちょっと苦手」だった私が「これなら作れる、続けられる」に変わった

やる気が出ない日、何を作ったらいいか分からない時でも、自然とごはんを作りたくなるレシピ。

「料理がつらい」から「料理って楽しい」に変わる。ねこまんまは、そんな教室です。
丁寧すぎない、でもちゃんとおいしい――
日々の暮らしがほっとする、おだしと和ごはんを一緒に。

◆初めましての方はこちらもご覧下さい

9月|魚レシピが一気に広がる!「魚だらけレッスン」

202311月替りレッスン

※イメージです

お肉とお魚、バランスよく食べたいけれど…
「魚料理はレパートリーがない」「難しそう」と思っていませんか?

9月は、そんなお悩みを解決する簡単&美味しい魚レシピをご紹介!
お家で作れる「永久保存版」の魚レシピばかりです。

  • こってり 濃いめの煮魚
  • お家で簡単! 西京焼き
  • 漬けるだけの 幽庵焼き
  • あっという間にサーモンのポシェ
  • 切り身で手間なし 鯛めし
  • 缶詰でできる キャベツのツナ和え
  • アレンジ自在の 魚介のぬた

魚

ぜんぶ 「こんなに簡単でいいの!?」 という驚きレシピです

特に、難しそうに見える「煮魚」も、実はとっても簡単!
濃いめの味付けで、ある調味料を使うとぐっと旨みがアップします。

ほかにも、味噌を塗るだけでできる西京焼き、漬けるだけの幽庵焼き、
ゆでるだけのサーモンのポシェなど…手間なしレシピばかり。

副菜やごはんも魚介づくしで、1日で魚料理の腕がグンと上がります。
今日から魚料理が得意になれるレッスンです!

料理初心者の方でも大丈夫。どれも気軽に作れるレシピなので、安心してご参加ください。男性も大歓迎です!

〈お知らせ〉2025年10月、男性限定のつけ麺レッスンを開催します。だしを極めて男飯を作りましょう!


今回も、楽しみながら美味しい料理を学べるレッスンをお届けします!
ご参加、お待ちしております。

日程

  • 午前の部(10:30〜13時頃まで)
  • 9/17(水)
  • 9/20(土)
  • 9/21(日)
  • 9/22(月)
  • 9/27(土)
  • 9/28(日)
  • 夜の部(18:30〜21時頃まで)
  • 9/18(木)
  • 開場は10分前

受講料

  • 8,000円(税込)
  • 受講料は会場にて、現金またはpaypayのお支払いとなります。
  • 初回の方は事前お振込をお願いします。◆初回お申込の詳細はこちら

お申し込み

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持ち物

  • エプロン、ハンドタオル
  • 食べきれない場合のお持ち帰り用タッパー等(清潔な容器・保冷剤・保冷バックで(夏季は保冷剤なしの場合は不可)、自己責任においてお持ち帰りください。

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