2025-07-02

8月|旅するキッチン~夏の郷土料理 編〈だしの料理教室|名古屋〉

「料理、ちょっと苦手」だった私が「これなら作れる、続けられる」に変わった

やる気が出ない日、何を作ったらいいか分からない時でも、自然とごはんを作りたくなるレシピ。
「料理がつらい」から「料理って楽しい」に変わる。ねこまんまは、そんな教室です。
丁寧すぎない、でもちゃんとおいしい――
日々の暮らしがほっとする、おだしと和ごはんを一緒に。

◆初めましての方はこちらもご覧下さい

8月|旅するキッチン~夏の郷土料理 編

郷土料理

イメージです

夏のごちそう、郷土レシピを一緒に作りましょう

夏野菜や旬の食材をたっぷり使って、各地のふるさとの味を再現するワークショップを開催します。
どれも、気軽に作れるようアレンジしたレシピばかり。
夏の終わりに、旅する気分でごはんを楽しみませんか?

8月のメニュー

  • 伊勢志摩の漁師めし てこね寿司
  • 山形の夏の定番 山形のだし
  • 高知の家庭の味 なすのたたき
  • 宮崎県の夏はコレ! アジの冷や汁
  • 沖縄の常備菜 クーブイリチー
  • 名古屋めしの代表 名古屋風手羽先
  • 奈良が発祥!ちょっとアレンジ ミルクわらび餅
  • おまけ みなみ製麺の伊勢うどん

冷や汁

ご当地レシピで、旅するごはん
いろいろな地域の夏の定番料理や、名古屋メシを再現して、旅気分のごはんを楽しみましょう。夏の思い出づくりにもぴったり!

どれも、身近な材料で作れるレシピばかり。美味しく仕上げるコツも、丁寧にお伝えしますね。体にしみわたるおだしのうま味で、食欲がない日もほっとする美味しさです。

料理初心者の方でも大丈夫。どれも気軽に作れるレシピなので、安心してご参加ください。男性も大歓迎です!

さあ、一緒にふるさとのごはん、楽しみましょう!


今回も、楽しみながら美味しい料理を学べるレッスンをお届けします!
ご参加、お待ちしております。

日程

  • 午前の部(10:30〜13:30頃まで)
  • 8/22(金)
  • 8/23(土)
  • 開場は10分前

受講料

  • 8,500円(税込)
  • 受講料は会場にて、現金またはpaypayのお支払いとなります。
  • 初回の方は事前お振込をお願いします。◆初回お申込の詳細はこちら

お申し込み

ご予約は、LINEの「ご予約」アイコンから簡単にお申し込みいただけます。
メールが届いていないことがあるため、LINEからのご連絡をおすすめしています。

キャンセル

持ち物

  • エプロン、ハンドタオル
  • 食べきれない場合のお持ち帰り用タッパー等(清潔な容器・保冷剤・保冷バックで(夏季は保冷剤なしの場合は不可)、自己責任においてお持ち帰りください。

アクセス

  • 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦1丁目5-1シマノニシキビル7階72号室
  • 地下鉄・伏見駅10番出口から徒歩5分、丸の内駅7番出口から徒歩7分
  • 自転車・バイク・車の場合は周辺の駐輪場・コインパーキングをご利用ください

お知らせ

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