ねこまんまは、老舗かつお節店とおばんざい屋出身の料理家の料理教室です。
近くのスーパーでいつもの調味料でだし香る和ごはんを作りましょう。
毎日の暮らしがごはんで笑顔になれるよう、かつお節や昆布、肉、野菜、魚など、だしや食材のうま味を活かしたお料理を伝えています。
レッスンでは、こんなに簡単でいいんだ！料理って楽しい！レパートリーが増えて楽になったと感じてもらっています。メニューは、無理しないけどちょっと丁寧な暮らしをテーマにしています。
キッチンスタジオは、レトロなワンルーム。美味しく作れるコツをしっかりお伝えしたいので、少人数制で1〜5名様です。
8月｜豆腐ハンバーグの和ごはん定食
初めてのおだしは、おだしとお料理をこれから学びたい方向けのレッスンで、初回の方にもオススメです。難しいことは一切なし！ 料理の基本と、繰り返し作りたい定番メニューをお伝えします。
※画像はイメージです
8月のメニュー
- 基本のだしの取り方
- ふわふわ豆腐ハンバーグ~だしあんかけ
- 基本のおみそ汁
- 土鍋ごはん
- ポテトサラダ
- ゴーヤの酒炒め
8月はヘルシーなお豆腐を使ったふわふわハンバーグのレッスンです。
初めてのおだしでは、かつお節と昆布を使った基本のおだしの取り方から始まり、定番メニューで一汁三菜の和ごはん定食を作ります。
だしあんかけをトロリと絡ませた豆腐ハンバーグ、だしの効いたおみそ汁でおだしの美味しさもお伝えします。
おうちごはんの定番、ポテトサラダ。マヨネーズを減らしても美味しくなるコツとは。
旬の夏野菜、ゴーヤは食べやすい炒め物に。あとひと品ほしいときにもピッタリです。
8月も楽しみながら美味しい料理を学んでいただけるレッスンをお届けしますので、よろしくお願いします。
＼みなさんのご参加をお待ちしてます／
日程
- 午前の部（10:30〜13:30時）
- 8/6（火）
- 8/7（水）
- 8/10（土）
- 8/11（日）
- 夜の部（18:30〜21:30時）
- 8/7（水）
- 8/8（木）
- 開場は10分前
- その他のレッスンの日程はこちらをご覧ください
受講料
- 7,700円（税込）
- 受講料は会場にて、現金またはpaypayのお支払いとなります。
- 初回の方は事前お振込をお願いします。◆初回お申込の詳細はこちら
お申込み
- お申し込みフォームまたはLINEよりお申込みください。追ってご連絡いたします。
- 2日以内に返信メールが届かない場合はご連絡下さい。また、迷惑メール等に入っていないかご確認下さい。
- 締切は開催日の2日前までとなります。
キャンセル
- キャンセルポリシーを必ずご確認ください。◆キャンセルポリシーはこちら
持ち物
- エプロン、ハンドタオル
- 食べきれない場合のお持ち帰り用タッパー等（清潔な容器・保冷剤・保冷バックで（夏季は保冷剤なしの場合は不可）、自己責任においてお持ち帰りください。
アクセス
- 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦1丁目5-1シマノニシキビル7階72号室
- 地下鉄・伏見駅10番出口から徒歩5分、丸の内駅7番出口から徒歩7分
- お車の場合は周辺のコインパーキングをご利用ください
その他のお知らせ
