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〈10月のワークショップ〉お魚をさばきましょう〈だしの料理教室|名古屋〉

2022.10WS

だしを知るとおいしい

慌ただしい日々だけど、身体にやさしいごはんを作りたい。 そんなあなたの料理をおいしくしてくれるのはおだしです。

「だしってよく分からないしめんどうそう、でも気になる‥」 ねこまんまは、だしって簡単!だしでこんなにおいしくなるんだ、を伝える教室です。 おだしで幸せのひと皿を作りましょう。

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月替りレッスンこんな教室です

〈10/2〉ワークショップ〜お魚をさばきましょう(サンマ編)

2022.10WS

10月に人気のワークショップ〈お魚をさばきましょう〉を開催いたします!今回は秋の味覚〈サンマ編〉です。居酒屋の大将から魚のさばき方を学び、その後はお魚ランチを楽しみましょう。

2022.10WS

まず、大将が魚をさばくデモンストレーションをみていただき、その後、一人1尾、実際にさばきます。さばいたサンマは、お刺身にしていただきましょう。初めてでも大丈夫!ゆっくり一緒にやってみましょう。

実習のあとはサンマづくしのランチをご用意しています。大将直伝の簡単アレンジ料理、サンマの炊き込みごはん、変わり揚げなど、食欲の秋を満喫しましょう!

一度やってみたかった魚さばき、この機会にチャレンジしてみませんか。

日程

  • 2022年10月2日(日)10:30~13:00(開場10:20)

アクセス・受講料などのご案内

場所

  • スタスタ久屋(ナゴヤキッチュエビオというスーパーの3Fになります)
  • 名古屋市中区丸の内3丁目6-21 久屋鍛冶町ビルヂング3F
  • 地下鉄・丸の内駅から徒歩10分、久屋大通駅から徒歩5分、栄駅から徒歩7分です
  • お車の場合は、会場周辺にコインパーキングがいくつかございます

参加費について

  • 7,000円(税込)
  • 参加費は会場にて、現金またはpaypayのお支払いとなります

持ち物

  • エプロン、ハンドタオル
  • 包丁(お家にある普通のものでOK)
  • 汚れてもよいタオル 1〜2枚(魚に触れてもよいもの)
  • 怪我防止の軍手(必要な方は)

お申込みについて

キャンセルについて

  • 今回キャンセル料は、材料の準備等のため、8日以前・無料/7日前〜当日・受講料の100%/連絡なしの不参加・受講料の100%となります。
  • キャンセルのご連絡はメール(LINE等)にてお願いします→ご連絡メールはこちら
  • キャンセル料はお振込み、またはpaypayにてご送金ください(振込先等は追ってご連絡します)。振込手数料はご負担となります。ご了承下さい。

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