ポン酢ドレッシングで新玉ねぎのサラダ【だしとうま味の料理教室|名古屋】

昆布が1本入ったポン酢

『やさしいおだし~作るのやさしい、身体にやさしい』名古屋のだしとうま味の料理教室ねこまんまです。

 

お気に入りの調味料『熊野の新姫果汁と北海道産昆布を一本入ったぽんず』。

酸味が強すぎず、とっても食べやすいポン酢です。あまり酸っぱいのが得意でないわたしも大好きなまろみ。中にまるごと1本昆布が入っていて、だしがじっくり染み込んでいますよ。

お家にあるポン酢にも、昆布をポンッと入れると、同じように美味しくなりますよ。ぜひお試しください🐾

ポン酢の簡単レシピ

  • 新玉ねぎをスライスします。
  • ポン酢と醤油、ごま油を1:1:05で混ぜておきます。
  • 新玉ねぎの上に卵黄とかつお節をのせ、ポン酢ドレッシングを回しかけたらできあがり!

みずみずしい玉ねぎの甘味を味わえるひと品ですよ。

 

次回の料理教室は4/13(土)開催! だしをたっぷり使ったオシャレな洋食メニューを作りましょう🐾

やさしいおだし~作るのやさしい、身体にやさしい料理教室

 

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