作るのやさしい、身体にやさしい〜おだしの教室ねこまんまです。
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2019.3月の料理教室
今月のメニュー『春のだし祭り・だしたっぷりのいなり寿司、野菜の昆布締め…他』
- だしが染み染み「いなり寿司」
- 昆布のうま味で「野菜の昆布締め」
- 鰹だし×エビだし「エビのだし香味煮」
- 昆布×貝のうま味「あさりのお吸い物」
暖かい春が近づいてきました。春の旬の食材をだしで美味しくいただきましょう。だしでじっくり煮込む”いなり寿司”の油揚げは、きつねうどんにも使えますよ。酢飯の作り方もお伝えします。
野菜やチーズを昆布のうま味で閉じ込めた”昆布締め”、エビのうま味を丸ごと味わう”香味煮”、旬の貝のだしを感じる”お吸い物”を作ります。（昆布締めの野菜は、入荷状況により変わります。あさりのお吸い物はハマグリに変更する場合がございます）
日程のご案内
- 2019年3月9日（土）10：30～
- レッスンは約2時間30分を予定しています。
アクセス・受講料などのご案内
場所のご案内
- スタスタ久屋
- 名古屋市中区丸の内3丁目6－21 久屋鍛冶町ビルヂング3F
- 地下鉄・丸の内駅から徒歩10分、久屋大通駅から徒歩5分、栄駅から徒歩7分です
- お車の場合は、会場周辺にコインパーキングがいくつかございます
受講料について
- 5,000円（税込み）/1名様
- レシピ・お土産つき
- 入会金、材料費、会場費等はございません
お申込みについて
- お申し込みページより、お名前、連絡先（メール・電話番号）を記載の上 お申込みください。
- 追って、こちらから連絡を差し上げた段階で予約完了となります。
- 初めて参加の方に限り、事前に参加費のお振込みをお願いしております。予約完了後7日以内に確認できなかった場合は、自動的に予約取消となります。ご了承ください。
- お申込みはこちらからお願いいたします【お問い合わせ・お申込み】
持ち物やキャンセルについて
- 持ち物は、エプロンとハンドタオル、お持ち帰り用のタッパー等をご用意ください。
- 2回目以降の方は、会場にて現金払いとなります。
- 特別レッスンなどで受講料が変更する場合は事前にお知らせいたします。
- キャンセルの場合は早急に【お問い合わせ・お申込み】まで必ずご連絡ください。
- 食材の準備等の関係でキャンセル料が発生します。レッスン2日前までは受講料の半額、前日と当日のキャンセルは全額となります。ご了承ください（3日前までのキャンセルは、振込手数料を差し引いた全額を後日ご返金いたします）。
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